【瓶邪817贺】好好吃饭
雨村817特供。去年写了篇好好睡觉，今年来个好好吃饭……也不仅是吃饭。
《好好吃饭》
——我们所得到的，就是最好的。
当一个人尝遍当地的食材，并熟记它们的料理操作后，这个地方的食物就再也无法对他散发出独具一格的吸引力了。没有花样的一日三餐家常便饭，本就是一种常态。
然而，前几天我们在雨村知道了一件事情，仿佛带来了一丝新鲜劲儿。我们终于发现，原来这里还存在着自己未尝试过的事物。
当地人有一种非常特别的钓鱼方式，“瀑钓”，披着雨衣，耐心等在瀑布下。老人说那里的鱼没有耳朵，从来收集不到外界声音，包括水声轰鸣。这种鱼的腹部肉质肥美异常，用葱姜和料酒腌上，放在锅里用筷子架空鱼身，隔水蒸几分钟。不必使用复杂的手法和调料，便鲜嫩多汁。
四舍五入那就是鱼界的“和牛”，胖子如此坚信着。
那些瀑布鱼因为听不到声音，为了躲避危险，终日躲在水流的极深处，结网都捞不出，人往往等候半天也不一定能瞧见影子。而且水中无数激流冲击，人眼看不清其中的任何变化，因此难度极高。
我和闷油瓶不太能理解胖子的那份执着，但他说一定要试试，人生中总会出现一些使命等待自己去完成。其实我觉得，他就是闲了太久，手痒了想搞点事情。狗在屋里待久了还要出去遛遛，他现在一时兴起出去抓鱼倒也合情合理，别闪着腰就成。
我们仨一起到了那地方，瀑布的声响非常大，接连不断地哗哗作响，彼此交流只能靠手势和默契。
瀑布下的小水潭永无平静之时，满满的一团乱流。寻常的垂钓起不了作用，浮漂和鱼线只会左晃右摆。我们手持一柄鱼捞网，站在石头上，往瀑布里面探去。然而事实上，水流一直拍打着手和工具，我根本辨识不出有没有鱼的动静。
就像是徒劳。
我拉着胖子和闷油瓶跳出水潭，对他们说这样有点傻，假如瀑布里并没有鱼，一个劲去捞也是瞎折腾。水流如此湍急，真的有东西生存吗？
我摘下雨衣帽子，发现头发全部淋湿，顶着海草头。衣服也遭了个半湿，经过瀑布的一番冲刷后，我们显得像三只落汤鸡。
“我看到过一次，真的有鱼。”胖子抱着不到长城非好汉的决心，“只不过它一闪而过了，小样儿，没叫我抓着。”
闷油瓶从鱼捞网上拣了些东西递给我们看，是水中的一小片苔藓，表面沾满了泥。说明里面的水并不是清的，指不定的确有什么搅泥觅食的鱼类。胖子又嗅了一嗅这泥，说有淡淡的鱼腥味。
我指了指胖子手中的捞网，“就算有鱼，依我看，用这个东西肯定也捉不着，机率太低了，人家鱼又不傻。”
胖子便佯装虚心讨教：“那你有何高见？天真你以前抓过那么多稀奇古怪的蛇，都是滑溜溜的生物，捉鱼你也有经验？”
我寻思了一下，还是得用陷阱。瀑布的环境比较特殊，我们在明，敌方在暗，所以需要诱导敌方暴露自身。循着这个思路，胖子到家后就开始翻找材料，准备第二次出击。据说那鱼个头不小，所以要用网兜改装出一个捕鱼器。我看他忙得不亦乐乎，真真是表现出了近来少有的用功状态。
胖子管这个叫做“与鱼斗，其乐无穷”。
闷油瓶拿了毛巾，好让我们擦干身上的水。胖子甩着毛巾搭在肩上，坐在桌边做手工。闷油瓶来擦我头发，我就把后脑勺放心地交给他，自己低头擦胳膊，一边随口问胖子道，真有这么好玩？
“好玩啊，凡是折腾，都有乐趣在里面。”胖子道：“我这陷阱只是捕个鱼，那你当年放的陷阱还算少吗？这不是大同小异吗，对吧，你当年那些陷阱的动静可比我这大多了。与天斗，与地斗，与人斗——”
我忙让他打住，心说哪里大同小异了？抓这鱼，还不就是图一新鲜劲儿的事情。那时候我做陷阱，可一点都不觉得“好玩”。
胖子口吻夸张对我道：“那时候你什么样，再看看现在你什么样，连抓个鱼的兴趣都没有了。”
那时候我什么样？我的记忆都有些模糊了。但是那时候我确实抱有自己的目的，只记得一定要做成某件事情，不管是用陷阱捉蛇，还是用陷阱捉迷雾中的敌人。我在明，敌方在暗，千方百计逼鱼上钩。
我接过闷油瓶递来的干衣服，心想这不一样，就有些哭笑不得地对胖子说：“我那又不是为了吃鱼。”
我说完这句话，便进房去换衣服。不为什么，只是这些年养成了不能轻易在闷油瓶眼皮下脱衣服的习惯。
然而胖子的计划赶不上变化，第二天他没能出去布置陷阱，而是病恹恹地躺在家里。
很惊讶，他这种人居然会生病。转念一想，胖子也是凡人，昨天他在瀑布里淋得湿漉漉，回来后也没有及时擦干，还又制作捕鱼陷阱直到深夜，结果发个高烧，不算奇怪。
我们便做些清汤挂面给他吃，胖子说话已明显没了精神，一边痛苦地喘气一边道：“以前咱们怎么浪都没事，你们说说，我不就昨天去瀑布冲了把澡，有必要把我搞成这样？”
我想了想，对待生病的人要温柔些，就语重心长对他说：“你说过这是你的使命，挫折是肯定有的，考验是必然存在的，不要气馁。”
胖子白了我一眼，哼哼唧唧道，等病一好，马上就把鱼抓过来蒸。
不知道是老天故意和他作对，还是胖子真的点儿背，这一次生病连带着他好几天没有精神，还差点犯上肠炎。由于病患没有一丁点胃口，方便起见，家里顿顿煮白粥和面条，油也只加一滴。胖子瘫在竹椅上，可能生病的人比较脆弱，他喃喃道：“一开始我只是想吃个鱼，你们明白吗？”
我点头，说明白明白。
胖子简直是有病呻吟，对我说：“以后这鱼我是不是得抓个十条八条回来？不瞒你说，我做梦都梦到瀑布后面飞出了鱼，飞得老高。”
我点点头，心道这就厉害了，敢情瀑布里面还是鲤鱼跳龙门。一般来说，一个人为了一样东西付出的代价越大，心里就会越发渴望得到。
他甚至追忆起了往昔，就算生病也要有气无力地闲扯：“咱们以前在外面风风火火，想要什么东西得不到？还有之前你那几年，那些个刁钻苦逼的事情，虽然小哥不在，还不是说办就办成了？”
闷油瓶正过来递药，听到这个话题，抬眼淡然地看了看我们。在我们家，那个话题一般不怎么被提起，胖子消了声，不继续往下说了。我一边往胖子手里塞药片，一边好笑道：“你这话不假，不过那没法作比较。”
胖子身子虚，早早便进房休息。
这几天家里一下子吃得非常寡淡，我着实快受不了。到了夜里，我不得不悄悄爬起来，翻冰箱给自己加餐。
同睡一屋，闷油瓶就很容易被我的动静所吵醒。我正像个贼似的偷翻冰箱，闷油瓶已经跟了过来。我看了他一眼，小声问：“小哥，你要来点什么？”
他摇摇头。
我确实饿得熬不住，顿顿都是粥和面，这样的一顿饭很快就会被我消化干净。不过他这种人，一天不吃想必都不打紧，对食物更是没有任何追求。胖子那种对鱼念念不忘的心情，说不定闷油瓶都觉得无法理解。
我翻出了些东西拿去加热，忽然听到胖子的房间里传来些声音，像是睡得不踏实而在梦中喊着什么。我往那儿走了几步，竖着耳朵去听，竟然是在说“大火蒸五分钟”。
我顿时一乐，然后又同情起来。
我对闷油瓶说，要不我们就去把那鱼捉来。
胖子鲜少有盯上一件事钻牛角尖的时候，没准这次他真的和鱼过不去。为了这件事，他这阵子也算付出了不少代价，乃至于生了一场大病，要是再实现不了那个愿望，差不多快变成心结了。
冰箱旁只亮着一盏灯，闷油瓶的身形被那光线所笼罩着，他正安静地看着窗外的夜色。我忽然有些感慨，道：“还以为他只是图个新鲜，没想到现在居然执着了起来。在这地方住了这么久，我也快忘了我们以前执着起来是什么样。”
看看胖子这几天的样子，估计我自己以前执着起来差不多就是这般无赖吧，我不着调地自嘲想着。不过那时候的代价，可不是生一场大病这么简单。
其实胖子刚才的那几句话，也让我们隐约想到了一些往事。闷油瓶转头看着我，眼神里好像有几分触动，一直以来他从我们口中多多少少听去过一部分，以前他不在的时候，曾发生过一些艰难的故事。
我对闷油瓶笑笑道：“现在胖子不就是一时兴起想要个东西么，不帮说不过去。以前我固执的时候，胖子那是帮了不少。”我吃了两口东西，低声道：“当然了，我那时……我的那些固执，不是一时兴起。”
闷油瓶淡淡地嗯了一声，“我知道，吴邪。”
其实当我回过头再看，有时候竟感到自己以前的执着有些惊人得可怕。只是为了守一个约定，不知不觉，居然就那样一路走过来了。
这一回，我精心设计了陷阱，谨慎布置了一番，此次是为了吃鱼。
胖子的这次执着有些奇怪，但又毫不奇怪。因为人本来就是很奇怪的动物，世界上有些人甚至能念念不忘很久，只为了去到一个地方或者拍一张照片，只为了见一个人，抑或是只为了实现一件在他人看来不以为意的事情。
从瀑布里捉来的鱼，看起来倒是平平无奇，和当地的常见品种区别不大。闷油瓶把鱼剖腹、刮鳞，我们用村里老人教的法子料理鱼身，然后蒸了片刻。口感确实很不寻常，入口即溶。胖子的精神已经好多了，胃口也没有大碍，吃了半条鱼下肚，然后拍手说道，值了，自己没白遭罪。
吃完饭，闷油瓶去洗锅，我把胖子押到水池边，理直气壮地让他分担一点洗碗工作。
胖子洗到中途朝我泼水，我反手还击，最后把地砖弄湿以至于我差点滑倒，又被闷油瓶稳稳接住，且按下不表。这日子，又变成了原来的样子。
没过多久，某天在胖子午睡的时候，闷油瓶让我带上渔具，和他一起出门，徒步来到那条瀑布旁。
他并没有停下，而是接着往上爬，带我到瀑布的上游。上游汇集着众多溪流，我们又顺着一条小溪向里走。二十分钟后，眼前豁然开朗，竟是一片宽阔的水域。
闷油瓶指了一指，淡淡道：“瀑布的鱼，就是这里的鱼。”
水塘上晃着林荫的斑驳倒影，附近有几人正在钓鱼，走近一看，他们钓的，正是前几天我们摆在家里饭桌上的东西。
我一愣，瞬间懂了。这片水域中的鱼如果往外游，游进溪流中，并且一直游到了瀑布的位置，那么就会成为瀑布激流中的鱼，即传说中那种没有耳朵的鱼。
如果非要较真的话，瀑布鱼与普通鱼的区别在于：前者坚持游了很久。
这鱼体积不小，本不宜生活在溪流里，却在浅滩中挣扎着游过一千米远，奋勇向前，顽强地来到瀑布，于是变成了人们所说的没有耳朵、不受水声轰鸣影响的鱼。
而事实上，那不过是一个出身正常的品种，普通垂钓就可获得。
这事还是不要告诉胖子为好，我心想。毕竟在胖子的心中，他受了罪才换来的是非同一般的瀑钓品种。
我和闷油瓶在树下并排而坐，一人一个小马扎，甩出竿开始垂钓。今天阳光不错，熏得整个人懒洋洋。这里的鱼看起来异常肥美，口感应该同样很好。雨村里水系发达，无论吃什么鱼，其实味道都差不了，只要是吃进口中的，只要是真实得到的，就是最好的。
我半小时钓了两条，收起鱼竿，提着小马扎挪到闷油瓶身边。被太阳晒得困了，我打着哈欠就下意识向他身上靠，心想这家伙又钓这么多鱼，难道要顿顿吃鱼了？要是吃不完的话，冰箱里可塞不下了。
闷油瓶持竿的那只手没有动，另一只手从后面半揽上我的腰。我保持着靠在他肩头的姿势，眯着眼睛看了会儿水面涟漪中细碎的阳光，然后闭眼打盹。
不论是钓鱼，还是那些年的事情，一路走来，我们如今所得到的，能够真实把握的，其实就是最好的。
钓完回到家，胖子瞥了我们一眼，坐得八风不动，口吻跟个家长似的：“你俩又去哪儿约会了？”
“买菜去了。”我把一桶活蹦乱跳的鱼拎给他看，说：“这一周都吃鱼，吃个够。”
（完）
犹记得去年是一篇暗恋的《好好睡觉》（链接可戳），转眼又是一年了……希望一切都好。
第十三年。